Il y a aussi les jeunes d'une vingtaine d'années qui vont chez les glaciers pour écouter de la musique (un soda à la main) à partir de 22 heures. D’un autre côté, il y a les millennials, qui se souviennent des longues nuits en discothèque (au départ enveloppées dans la fumée du tabac). La génération Z italienne est plus mobile et décide à la dernière minute où aller. Ils préfèrent les soirées événementielles dans des environnements avec un certain caractère et une certaine sélection de public (au moins quelques mots avec quelqu'un).
D'où ça vient ? En partie à cause de la pandémie.
Ceux qui ont aujourd'hui vingt ans ont été confinés jusqu'à l'aube à l'âge de la fête. Les premiers amours. Dans certaines villes, des soirées clandestines (en dehors du club) étaient organisées chez des particuliers. Lorsque les restrictions ont été levées, ils n’ont pas repris le chemin habituel. Des collectifs ont émergé qui organisent la musique (également les arts visuels) et la vie sociale dans des appartements ou des lieux récupérés. Avec de plus en plus de personnalité.
En Italie (d'où nous sommes partis), on peut aller voir un artiste colombien émergent dans un club. Ils peuvent également se rendre dans une cascina (maison de campagne) située à une demi-heure en voiture de la ville et danser. Il existe des groupes qui organisent des événements en plein air. Marathons musicaux (jour et nuit) en milieu naturel (également au théâtre ou au musée). C'est même devenu cool d'aller dans certains endroits. Moins d'excès. Plus de choix. Vie sociale et bien-être.
Site avec âme (et bonne photo)
Il y a des discothèques qui ont fermé. Mais il y a aussi ceux qui résistent. Il y a encore beaucoup de jeunes qui continuent à y aller, mais maintenant le type de lieu est important. Cela peut être un lieu rétro (comme le vieux cercle de quartier qui organise du stand-up). Il peut aussi s'agir de lieux inédits (avec du mobilier design et une piscine dans le jardin). Il y a ceux qui préfèrent les endroits qu'ils choisissent à la porte. Sort avec style.
Cela ressemble presque à une revanche pour les mois passés à la maison. À tout cela s’ajoute la tentation de le mettre sur les réseaux sociaux. « Je suis là aussi ». ou même « seulement j'étais ici ». En fait, les photos fonctionnent mieux dans des endroits avec terrasse ou dans des lieux récupérés que dans une discothèque sombre.
Les horaires changent également. Vous n'avez plus besoin d'attendre 11h pour partir (avec vos vêtements prêts) et d'arriver à minuit ou une heure. Et vous n'êtes pas obligé d'y aller avant six heures. Vous pouvez commencer l'après-midi et terminer à 22h30. C’est ce qu’on appelle le soft clubbing. Des bars de jour où l'on danse à des heures raisonnables, sans sacrifier le sommeil (et le bien-être physique et mental).
Il y a même la fête du matin (presque toujours le dimanche). Avec un cappuccino et un croissant. Il se boit aussi, mais avec modération. Il serait faux de dire que la génération Z ne boit pas.
Une autre chose qui est revenue est de dîner au restaurant. Cela peut être un smash burger (stand-up repas) ou une sortie au restaurant branché (un de ceux dont tout le monde parle). Parfois, cela augmente le budget, mais l’objectif est de maintenir le niveau.
La nuit est donc très différente de celle de nos parents et de nos frères aînés. Il s’agit peut-être plus qu’un bond en avant d’un recul. Ils remontent à l’époque où danser, c’était danser (et rencontrer des gens). C’est une sorte de nostalgie qui cette fois dépasse les années 90. Par exemple, des initiatives surgissent pour promouvoir la musique électronique sur vinyle.
Ce que disent les données
Est-il possible de mesurer ce changement ? En partie oui. Le 5 juin 2026, le ministère de la Santé a publié un rapport sur l'alcool. Ceci est préparé à partir de l’enquête espagnole sur la santé. Cette enquête prend en compte la population résidente âgée de 15 ans et plus.
Dans la tranche d'âge de 15 à 24 ans, la consommation habituelle (au moins une fois par semaine) est passée de 43,8 % à 17,9 % au cours des deux dernières décennies. Près de 60% de moins. Dans la population totale âgée de 15 ans et plus, elle est passée de 48,4% à 31,1%. De plus, dans le groupe des buveurs fréquents, la consommation le week-end est le triple de celle de la semaine.
Sur les marchés dans leur ensemble, le panorama est différent. Dans l'enquête Bevtrac d'IWSR (un cabinet de conseil spécialisé dans les boissons), 15 marchés (dont l'Espagne) sont analysés. En mars 2025, ils ont indiqué qu'au cours des deux dernières années (mars 2023 – mars 2025), le pourcentage de jeunes de la génération Z (âge légal pour boire) ayant consommé de l'alcool au cours des six derniers mois est passé de 66 % à 73 %. Pour les adultes, il est généralement de 78 %.
De plus, dans cette même enquête, on observe que la modération augmente à tous les âges. C’est la génération qui pratique le plus l’abstinence intermittente. Environ 60 % (contre un peu plus de 40 % des buveurs adultes en général).
Les réseaux sociaux font également partie du mécanisme. Comme l'explique Xataka, ils sont devenus un canal de recommandation de projets pour les jeunes. Même si en Espagne, les bars continuent d'être le centre des loisirs. Comme le résume Esther Clavero (docteur en sociologie) dans ce rapport, « Les loisirs des jeunes n'ont pas disparu, ils ont été reconfigurés ».
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