Pour comprendre le problème actuel de la banane canarienne, seuls deux chiffres sont nécessaires: le premier est de 0,42 (« le prix moyen que le producteur recevra pour les fruits les plus de qualité (…) par kilo »); Le second est de 0,75 («les coûts de production» de ce même kilo de bananes).
Pour comprendre le problème complet, nous devons prendre une perspective. Parce que, si en ce moment, le secteur canarien est angoissant, il y a quelques mois, nous avons vu les bananes jusqu'à sept euros le kilo.
Ce qui se passe? Comme l'a expliqué le Delgado romain, aujourd'hui (et avec les données de la semaine 36 du ministère de l'Agriculture, des Pêches et des Food) « continuent de générer des pertes dans la récolte, car avec elles, les coûts d'exploitation ne sont pas couverts ». Et pourtant, cela ne devrait pas être aussi mauvais que c'est vraiment.
Les bananes canariennes, grâce au programme Posei de l'Union européenne, possèdent l'un des systèmes de rémunération les plus raffinés du pays. En principe et dans ces circonstances, l'UE complèterait les comptes des producteurs avec 33 cents. Cependant, la situation est si tendue que (dans de nombreux cas) ou avec ces SIDA, les coûts seraient couverts.
Et que les prix n'ont pas été aussi bas qu'ils le craignaient. Surtout, car il est entré beaucoup moins de banane latino-américaine dans la péninsule de ce qui était attendu. Les problèmes météorologiques de l'autre côté des problèmes de flaque et de logistique ont produit une pénurie relative de marchés péninsulaires.
Cela signifie que, bien que (comme cela s'est produit en 2024), tout le monde s'attendait à une baisse des prix – liée à la baisse de la demande institutionnelle avec l'arrivée de l'été, heureusement, l'effondrement a été plus faible.
Un problème qui vient de loin … c'est-à-dire que la banane a sauvé les meubles au dernier moment et, encore, ils sont en chute libre. Mais la question clé est de savoir pourquoi: et la réponse est une succession d'années entre les mauvaises et les néfastes qui ont conduit au bord de la faillite à l'une des principales coopératives de l'archipel (qui a entraîné des problèmes de l'éruption du palmier).
… et que personne n'est clair combien de temps il arrivera. Parce que, rappelez-vous, 2025 a été la bonne année. Autrement dit, tout semble indiquer que, comme c'est le cas avec d'autres cultures espagnoles traditionnelles (comme l'olivier), la banane des îles Canaries est au bord de la mort et ne sait pas.
Pour l'instant, il est toujours vivant car le POSSEI est blindé jusqu'en 2027, lorsque le prochain cadre budgétaire du syndicat est approuvé. Le problème est que les trois autres mauvaises années en attendant une solution du ciel pour « tomber très similaire à » survivre accro à une machine. «Encore plus lorsque le fantôme de l'accord européen avec le Mercosur menace de compliquer (encore plus) la situation.
La vérité est que les îles Canaries, comme le reste de l'agriculture espagnole, ont besoin d'une réflexion de fond: elle s'est développée grâce aux «murs réglementaires» européens, mais ces murs se cassent depuis des années. Il est temps de réfléchir sérieusement à ce que nous voulons être plus âgés.
Dans Xataka | Si la question est de savoir quoi faire avec les millions de bananes que les îles Canaries jettent chaque année, il y a déjà ceux qui sont clairs: le vin
